top of page

Vi dyrker økologiske grøntsager med fokus på jordens sundhed og biodiversitet

VELKOMMEN TIL
HAMMERSLY

WhatsApp Image 2025-11-12 at 3.33_edited.jpg

BLIV MEDLEM

Lokalt og friskt ugenligt grønt fra Juni - September 2026

Vær med i vores

grøntsagsordning

BESØG VORES GÅRD PÅ BORNHOLM

Kom til vores gårdbutik, bliv frivilligeller deltag i en rundvisning
eller et andet arrangement på gården

Mere info

FØLG VORES GÅRDLIV PÅ INSTAGRAM! 📸

En mangfoldig gård er en sundere gård 🌼

Vi dyrker ikke kun grøntsager 🥬 — vi skaber også plads til vilde blomster, hegn og insekter. Bestøvere 🦋, nyttige rovdyr 🐞 og jordorganismer spiller alle en rolle i at holde gården i balance

Når vi passer på biodiversiteten, passer biodiversiteten på os - det er ikke ekstra arbejde — det er sådan, landbrug er meningen det skal fungere 💚

At opbygge sund jord koster penge — og det tager år 💰⏳

Kompost, dækafgrøder, grøngødning — det kræver investeringer længe før, resultaterne viser sig. Men god jord er fundamentet for alt, hvad vi dyrker.

Vi ser ikke jord som bare jord. Vi ser det som et levende økosystem 🪱, vi er ansvarlige for at beskytte og fodre. Hver sæson prøver vi at efterlade jorden bedre, end vi fandt den 💚

Vidste du, at Økologisk certificering handler ikke kun om at undgå kemi — det er et helt system. Det handler om jordsundhed, biodiversitet, sædskifte, komposthåndtering og gennemsigtighed 🌱

Det betyder, at vi ikke kan bruge syntetisk gødning eller pesticider, men det betyder også, at vi opbygger jordlivet i stedet for at udtømme det.

Vi dyrker økologisk, fordi vi tror på, at sund jord giver sund mad 🥕 — og fordi vi ønsker, at denne jord skal trives i generationer fremover.

I januar, mens markerne hviler og vi planlægger sæsonen, vil vi gerne dele mere om hvordan vi dyrker mad på Hammersly — og hvorfor vi træffer de valg, vi gør.

De kommende uger poster vi om økologi, biodiversitet, frøvalg, jordsundhed, og hvad det egentlig kræver at drive en lille økologisk gård.

Hvis I har spørgsmål undervejs, så spørg bare 💚

Vi runder 2025 af med stor taknemmelighed 🌱

For alle de gode øjeblikke ude på markerne — solen, regnen, de smagfulde grøntsager der blev til fælles måltider, og de mange fine møder med mennesker undervejs.

Året bragte også ankomsten af vores lille datter, som hver dag minder os om, hvad det er, vi dyrker og arbejder for 💛 — en grønnere fremtid for kommende generationer.

Vi er dybt taknemmelige for al den tillid, opbakning og støtte, vi har fået til vores arbejde — det betyder mere, end ord kan beskrive. Vi kunne ikke ønske os en mere meningsfuld hverdag, og vi går ind i 2026 med optimisme for økologisk og regenerativt landbrug på Bornholm og i resten af Danmark.

Her deler vi et par højdepunkter fra vores årsrapport 2025 — den fulde rapport ligger på vores hjemmeside 💚

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

bottom of page

Vi dyrker økologiske grøntsager med fokus på jordens sundhed og biodiversitet

VELKOMMEN TIL HAMMERSLY

Vær med i vores grøntsagsordning

BESØG VORES GÅRD PÅ BORNHOLM

Kom til vores gårdbutik, bliv frivilligeller deltag i en rundvisning eller et andet arrangement på gården

​FØLG VORES GÅRDLIV PÅ INSTAGRAM! 📸

​

VELKOMMEN TIL
HAMMERSLY

Vær med i vores

grøntsagsordning

Kom til vores gårdbutik, bliv frivilligeller deltag i en rundvisning
eller et andet arrangement på gården

FØLG VORES GÅRDLIV PÅ INSTAGRAM! 📸